Блинчики со сметаной и зеленью

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежные и вкусные блины с начинкой.

Калории
147.55 ккал
Белки
3.85 г
Жиры
7.07 г
Углеводы
16 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир
500 г — 500 мл
аллерген
Вода (кипяток)
500 г — 500 мл
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сметана
200 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Муку просейте, кефир подогрейте.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте венчиком. Затем постепенно всыпьте муку, хорошо перемешайте. В стакане с крутым кипятком растворите соду, влейте в тесто и быстро перемешайте. Добавьте масло, перемешайте и оставьте тесто на 10 минут.
Шаг 3
Начинайте жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 4
Подготовьте начинку. Зелень мелко нарежьте и добавьте к сметане. Перемешайте.
Шаг 5
Выложите начинку на блины и заверните. Блинчики со сметаной и зеленью готовы!

Подача

Шаг 6
Подавайте порционно, украсив веточкой петрушки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MJc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться