Блинчики домашние со сгущенным молоком
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусные домашние блинчики с пылу с жару. Получаются тоненькие, ажурные.
Калории
156.81 ккал
Белки
4.99 г
Жиры
4.88 г
Углеводы
22.42 г
Занятость
10 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
2 г
— 2 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
30 г
— 30 мл
50 г
— 50 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Чтобы блинчики были вкусные, молоко берите с высоким содержанием жирности.
Приготовление
Шаг 2
В миску для взбивания насыпьте сахар и вбейте яйца.
Шаг 3
Добавьте просеянную муку, соль и сахар.
Шаг 4
Влейте молоко. Его лучше берите комнатной температуры или подогрейте, чтобы оно было чуть теплое.
Шаг 5
Добавьте прямо в тесто растительное масло.
Шаг 6
Хорошо перемешайте тесто, чтобы не было ни одного комочка.
Шаг 7
Для того, чтобы блинчики хорошо отставали от сковородки, хорошо ее разогрейте. Смажьте щедро растительным маслом. Когда обжарили первый блинчик, в следующий раз добавляйте не больше 2 капель масла.
Шаг 8
Выливайте тесто на сковороду так, чтобы оно покрыло тонким слоем дно. Тогда блинчики будут тоненькие.
Шаг 9
Переверните блин на другую сторону. Обжаривайте до румяной корочки.
Подача
Шаг 10
Я люблю блины со сгущенным молоком. Вы можете подавать, например, с вареньем или сметаной по вкусу.
Категории рецепта
блины
блины на молоке
ваши рецепты
вторые блюда
завтрак
мучные вторые блюда
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться