Отмерьте нужное количество ингредиентов для рецепта. Вскипятите в чайнике воду.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте в миску куриные яйца. Всыпьте к ним сахар и соль. Взбейте ингредиенты венчиком до однородности.
Шаг 3
В получившуюся яичную смесь влейте кипяток и быстро перемешайте. Следом влейте молоко и снова хорошо перемешайте.
Шаг 4
В смесь просейте пшеничную муку.
Шаг 5
Хорошо перемешайте продукты, чтобы блинное тесто получилось нежным и без комочков. В блинное тесто влейте 2 столовых ложки растительного масла и снова хорошо перемешайте. Через 5 минут приступайте к жарке блинчиков.
Шаг 6
Поверхность сковороды смажьте растительным маслом. Пеките тонкие блинчики на сковороде по минутке с каждой стороны.
Шаг 7
Начините тонкие блинчики сгущенным молоком. С одной стороны блина выложите столовую ложку сгущенного молока.
Шаг 8
Сверните блин треугольником или на свое усмотрение. Аналогично оформите оставшиеся блинчики.