Голубцы с сосисками и сыром

Рецепт с фото

Голубцы с сосисками и сыром — это новая закуска русской кухни. Она была придумана в XX веке. Капуста — это очень полезный овощ, который был выведен много тысяч лет назад. Капуста богата микроэлементами и витаминами группы В. Также в ней содержится много кальция, никотиновой кислоты, калия, который необходим организму человека для полноценной деятельности сердечной мышцы.

Калории

256.28 ккал

Белки

11.44 г

Жиры

22.2 г

Углеводы

2.66 г

Занятость

35 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белокочанная капуста

168 г — 14 лист

Сосиски молочные

420 г

аллерген

Твердый сыр

160 г

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Сосиски содержат в своем составе много химических добавок, которые негативно влияют на организм человека. Замените их на отварное куриное филе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите сыр на мелкой терке. Сосиски разрежьте пополам. Листья капусты отварите почти до готовности в подсоленной воде. Помойте укроп.

Приготовление

Шаг 2

Натертый сыр поместите в небольшую миску. Очень мелко нарежьте укроп и добавьте его к сыру. Все хорошо перемешайте. У вареных листьев капусты обрежьте утолщения.

Шаг 3

На лист капусты выложите сосиску, столовую ложку сыра с укропом и заверните конвертиком. Обжарьте все голубцы на среднем огне, под закрытой крышкой, на оливковом масле со всех сторон.

Подача

Шаг 4

Выложите голубцы на блюдо, посыпьте укропом, добавьте свежих овощей на тарелку и подавайте с любимым соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MSZ

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда голубцы голубцы с капустой домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон капусты ужин ужин с капустой