Котлеты с картошкой и голубцами
Рецепт с фото — Русская кухня
Блюдо готовится в духовке, получается очень вкусным. Лучше есть его с соусом, майонезом, сметаной.
Калории
122.56 ккал
Белки
7.34 г
Жиры
7.83 г
Углеводы
5.77 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
— 1 кг
890 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
480 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясной фарш посолите, поперчите, мелко нарежьте лук и добавьте в фарш.
Шаг 3
Очищенную картошку нарежьте соломкой, капусту разделите на листы и заверните часть мясного фарша в листы, т.е. сделайте голубцы. Из второй части фарша сделайте котлеты.
Шаг 4
Выложите голубцы, картошку и котлеты на противень.
Шаг 5
Поставьте противень в духовку и запекайте при 220˚C 40 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте это блюдо горячим, лучше с овощами или салатом. Это блюдо хорошо сочетается со сметаной, майонезом или другим соусом.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
котлеты
котлеты с белокочанной капустой
котлеты с фаршем домашним
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
ужин
ужин с капустой
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться