Восхитительные сырники с джемом

Рецепт с фото

Сырники входят в число самых популярных блюд, главной их особенностью является универсальность, их можно есть в абсолютно в любое время дня, а также дополнять их огромным количеством блюд и ингредиентов. Такие сырники, приготовленные с джемом, вам точно запомнятся надолго.

Калории

210.57 ккал

Белки

13.08 г

Жиры

8.8 г

Углеводы

20.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г

аллерген

Варенье

40 г

Сахар

17 г

Пшеничная мука хлебопекарная

51 г

аллерген

Изюм

23 г

Панировочные сухари

45 г

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Cделать более полезным

Используйте оливковое масло вместо растительного масла, оно обладает рядом полезных свойств и хорошо сохраняет свои качества во время жарки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте нужное количество джема, изюм, яйцо промойте под водой, вместе с остальными по списку ингредиентами выложите в емкости. Налейте необходимое количество масла.

Приготовление

Шаг 2

В миску с творогом вбейте яйцо, добавьте сахарный песок, муку и тщательно перемешайте, до однородного состояния. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, залейте изюм, оставьте на пару минут.

Шаг 3

Из готово теста сделайте шарики, добавьте изюм в емкость с вареньем, хорошо перемешайте. Внутрь шарика выложите готовую начинку, соедините края. Хорошо обмокните их в сухарях.

Шаг 4

Возьмите сковороду, налейте в нее масло, разогрейте на среднем огне. Аккуратно выложите сырники, обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Готовые сырники выложите на тарелку с салфетками, чтобы избавиться от лишнего жира.