Восхитительные сырники из кислого творога

Рецепт с фото

Из прокисших молочных продуктов можно приготовить множество вкусных блюд, сырники не являются исключением, но это самое популярное, вкусное блюдо, которое можно приготовить из одного продукта. Сам по себе творог полезный, содержит в себе аминокислоты, витамины, благодаря ему сырники получаются нежными, вкусными.

Калории

193.57 ккал

Белки

12.96 г

Жиры

4.68 г

Углеводы

23.01 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

500 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванилин

10 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Cделать более полезным

Используйте натуральные, домашние молочные продукты, а также вместо сахара сахарозаменитель или натуральный мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте емкости, в них высыпьте нужное количество творога, сахара и муки. Тщательно промойте куриные яйца под водой, остальные ингредиенты высыпьте в стаканы.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте глубокую миску, в нее выложите яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель; всю смесь тщательно перемешайте. Сюда же добавьте муку, замесите творожное тесто.

Шаг 3

Из полученной густой массы сформируйте плоские кружочки, при помощи стакана. Выложите сковородку на плиту, залейте в нее масло, начните жарить сырники с двух сторон, до золотой корочки.