Нежные сырники с льняной мукой

Рецепт с фото

Сырники с льняной мукой ― это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно употреблять в качестве основного блюда, во время завтрака, с чашкой горячего чая, кофе, или десертного блюда, в кругу друзей. Приготовление их не займет у вас много времени, вдобавок, вы получите восхитительный вкус.

Калории

138.69 ккал

Белки

17.3 г

Жиры

5.8 г

Углеводы

4.21 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

300 г

аллерген

Льняная мука

60 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

3 г

Разрыхлитель теста

4 г

Ванилин

2 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сырники получились действительно полезными, используйте домашние, свежие молочные продукты, а также вместо сахара сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте яйца под водой, отмерьте нужное количество творога, муки, соль с сахаром и разрыхлителя с ванилином. Разложите ингредиенты в емкости, для дальнейшего использования.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую емкость, вбейте в нее яйцо, добавьте творог и немного соли, просейте разрыхлитель с мукой, добавьте сахар с ванилином. Тщательно перемешайте, до однородности.

Шаг 3

Смочите руки водой и из теста сформируйте шарики, немного приплюсните их. Возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте на сковороде, аккуратно разложите сырники и обжарьте их с двух сторон, до золотой корочки, после кладите их на тарелку с салфеткой.