Смешайте творог, манную крупу, яйцо, сахар и ванилин. Дайте крупе набухнуть, уберите на 15 минут под крышку.
Шаг 3
Промойте и высушите изюм, добавьте к тесту. Из теста сформируйте шарики, обваляйте в муке.
Шаг 4
Хорошо прогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло и выкладывайте шарики слегка приплюснув в центре. Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты на среднем огне под крышкой.
Подача
Шаг 5
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Подавайте со сметаной или любимым джемом, приятного аппетита!