К творогу добавить яйцо, сахар и ванилин. Хорошо размешать вилкой.
Шаг 3
Добавить рисовую муку, перемешать и дать настояться 1-2 минуты.
Шаг 4
Антипригарную сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Хорошо разогреть.
Шаг 5
Влажными руками сформировать шарики, придавить и выложить на сковороду. Жарить под крышкой по 3 минуты с каждой стороны. Сырники готовы, можно лакомиться!
Подача
Шаг 6
Подавать со сметаной и вареньем. Приятного аппетита!