В глубокой миске хорошенько растираем творог и сахар.
Шаг 3
Добавляем куриное яйцо и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4
Всыпаем просеянную муку и перемешиваем.
Шаг 5
Формируем сырники и обваливаем в муке. Отправляем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Сырники обжариваем с двух сторон, до румяной корочки.
Формировать сырники лучше влажными руками, чтобы тесто не прилипало.
Подача
Шаг 6
Подаем сырники со сметаной и любимыми ягодами. Приятного аппетита!