Котлетки тушёные «На шубе»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Наша семья очень любит котлеты. Но деткам не всегда можно много жареного. И этот рецепт стал нашим спасением!

Калории

132.92 ккал

Белки

9.59 г

Жиры

8.59 г

Углеводы

4.12 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для котлет

Куриный фарш

400 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Для "шубки"

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перекрутите индейку в мясорубке с луком. Добавьте соль и перец.

Шаг 3

Сформируйте из фарша котлетки.

Шаг 4

Для "шубы": пассеруйте лук и морковь около 5 минут. Посолите по вкусу. Добавьте воды.

Шаг 5

Сверху на "шубку" выложите котлетки. Тушите под крышкой 10 минут. Затем аккуратно переверните и тушите на медленном огне до готовности 15-20 минут.

Подача

Шаг 6

Подавайте котлетки с гречневой, ячневой или другими кашами. Мы очень любим ячневую.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N12

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда котлеты котлеты с куриным фаршем котлеты с морковью не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови тушеные блюда ужин