Котлеты мясные в духовке

Рецепт с фото — Авторская кухня

Котлеты в духовке получаются менее жирными. Детям готовлю только по этому рецепту.

Калории

293.45 ккал

Белки

11.2 г

Жиры

25.2 г

Углеводы

5.58 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

650 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Белый хлеб

50 г — 2 ломтик

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Готовим необходимые продукты: фарш (свино-говяжий), 2 ломтика хлеба, 2 яйца, лук, соль и чёрный перец.

Приготовление

Шаг 2

Лук режем на 6 частей, хлеб замачиваем в воде и отжимает, измельчаем в блендере.

Шаг 3

В блендер добавляем 3 столовые ложки фарша и все хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Все оставшиеся ингредиенты перемешиваем в миске.

Шаг 5

Формируем из готового фарша котлеты. Противень не смазываем растительным маслом. В фарше и так есть жир.

Шаг 6

Готовим 25 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 7

Подавать котлеты можно с рисом.

Понравился рецепт?

В Избранное (117)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKu

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин