Котлеты из фасоли

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты из фасоли — это настоящая находка для вегетарианцев, или для тех, кто периодически соблюдает пост. Это блюдо не имеет в составе ингредиентов животного происхождения.

Калории
276.98 ккал
Белки
10.14 г
Жиры
13.99 г
Углеводы
27.58 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Красная фасоль
100 г — 1 банка / 100 г
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Фасоль я всегда выбираю консервированную от Global Village. С ними котлеты получаются мягче и вкуснее.

Приготовление

Шаг 2
Чеснок и лук очищаем и нарезаем произвольно мелко.
Шаг 3
Фасоль пропускаем через мясорубку, так получается котлеты пышнее. Все продукты добавляем в посуду и перемешиваем. Не забываем добавить специи.
Шаг 4
Далее лепим котлеты. В сковороду добавляем масло. Перед жаркой желательно обвалять в муке, но это не обязательно. Жарим с двух сторон по 5 минут.

Подача

Шаг 5
Подаем чуть остывшим. Можно украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NEf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться