Котлеты куриные со специями

Рецепт с фото — Русская кухня

Сытный мясной обед.

Калории

157.1 ккал

Белки

15.32 г

Жиры

9.77 г

Углеводы

2.15 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

14 г — 2 ч. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Манная крупа

25 г

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешать фарш. Разбить в фарш яйцо. Добавить туда соль, перец и манную кашу. Все это вымешать руками до однородной массы и отбить. Измельчить в блендере лук. Далее добавить в получившуюся смесь лук, тщательно перемешать.

Шаг 3

Вылепить из фарша круглые котлеты и выложить их на разогретую с маслом сковородку. Жарить нужно на медленном огне с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 4

Вот такие котлеты должны получиться. Если не получится на сковородке до конца прожарить, можно отправить дожариваться в духовку.

Подача

Шаг 5

Блюдо можно подавать с разными гарнирами: рис, гречка, макароны. Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NHk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин