В куриный фарш добавьте измельченный репчатый лук, соль и черный перец молотый. Хорошо все перемешайте.
Шаг 3
Натрите на крупной терке твердый сыр и кабачок. Натертый кабачок отожмите от лишней влаги. Добавьте тертый сыр и кабачок к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте котлеты горячими, можно со сметаной или овощами, зеленью.