Сочные куриные котлеты из домашнего фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим вкусные котлеты к ужину.

Калории

120.33 ккал

Белки

18.27 г

Жиры

3.79 г

Углеводы

2.09 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

2 г

Молоко

80 г — 80 мл

аллерген

Растительное масло

35 г — 35 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе пропустите через мясорубку. Репчатый лук и чеснок пропустите вместе с фаршем.

Шаг 3

Добавьте в фарш соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Добавьте немного холодного молока в фарш. Перемешайте фарш до однородной массы.

Шаг 5

Сформируйте котлеты влажными руками и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 6

Подавайте котлеты с гарниром или овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P5Z

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы обед от редакции просто сезон чеснока ужин