Тыквенные оладьи с чесноком

Рецепт с фото — Русская кухня

Кабачковые оладьи пользуются популярностью. А вот вы пробовали оладьи из тыквы? Советую их приготовить. Они не только вкусные, но и полезные. Кроме того, они значительно отличаются от кабачковых оладушек: вкусом, текстурой и даже цветом. А еще в моем рецепте тыквенных оладушек есть чеснок, что придает блюду еще большую аппетитность.

Калории

145.44 ккал

Белки

3.37 г

Жиры

10.59 г

Углеводы

9.58 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

600 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Растительное масло

75 г — 75 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Тыкву очистите от кожуры и удалите семечки.

Приготовление

Шаг 2

Очищенную тыкву натрите на мелкой терке или измельчите при помощи кухонного комбайна.

Шаг 3

В миску к натертой тыкве добавьте яйца. Посолите по вкусу. Добавьте муку и измельченный чеснок. Перемешайте все до однородной консистенции.

Шаг 4

На сковороду налейте часть масла (примерно 4-5 столовых ложек) и разогрейте. При помощи ложки выкладывайте оладушки на сковороду. Обжаривайте с двух сторон по 4-5 минут на среднем огне.

Подача

Шаг 5

Подавайте тыквенные оладьи горячими и со сметаной. Они могут подаваться как самостоятельное или как дополнение в виде гарнира к мясу или курице.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом островато от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон тыквы сезон чеснока ужин