Бананово-яблочные оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Банан и яблоко являются весьма полезными фруктами, а оладьи с ними ― быстрый и вкусный завтрак. Утром, когда не так много времени, чтобы собраться на работу или не хочется долго стоять у плиты в свой выходной ― оладьи придут вам на выручку. Оладьи без труда можно сделать как диетическими, так и более в сытном варианте. Они имеют популярность не только в русской кухне, а в том или ином виде во многих кухнях стран мира.

Калории

196.43 ккал

Белки

5.31 г

Жиры

5.73 г

Углеводы

31.16 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

180 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Яблоки

50 г

Банан

50 г

Сахар

50 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать вкусные и при этом правильные оладьи, сахар замените на натуральный подсластитель, а белую пшеничную муку на рисовую, овсяную или миндальную по вкусу. Кефир используйте для приготовления обезжиренный.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте заранее, чтобы она напиталась кислородом. Банан очистите от кожи, а яблоко вымойте водой, оботрите полотенцем и избавьте от кожи.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску вбейте яйцо и засыпьте сахар. С помощью венчика взбейте содержимое до полного растворения сахара. Далее залейте кефир к яичной смеси и перемешайте. Следующие на очереди сыпучие ингредиенты – мука и разрыхлитель. Их засыпайте понемногу и постоянно помешивая. Замешайте густой тесто, которое по структуре напоминает сметану.

Шаг 3

Яблоко и банан нужного объема нарежьте на небольшие кубики и переместите в тесто. Вновь тщательно перемешайте, чтобы добавленные ингредиенты равномерно распределились по тесту.

Шаг 4

На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывайте для одной оладьи одну столовую ложку теста. Обжаривайте их с каждой стороны до румяности по 2 минуты.

Подача

Шаг 5

Оладьи переместите на тарелку, украсьте ломтиками банана и подайте теплыми к столу с теплым чаем или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PM2

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон яблок ужин