Оладушки, как у бабушки

Рецепт с фото — Русская кухня

Пышные оладьи без дрожжей, получаются даже у начинающих хозяек.

Калории

324.35 ккал

Белки

6.08 г

Жиры

22.86 г

Углеводы

24.18 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

500 г — 500 мл

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Растительное масло

300 г — 300 мл

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбить яйца с солью и сахаром.

Шаг 3

Добавить кефир, пару столовых ложек подсолнечного масла, перемешать.

Шаг 4

Постепенно ввести муку. Размешивать, добавляя муку так, чтобы получилась консистенция сметаны. Вместе с мукой ввести соду. Не гасить.

Шаг 5

Выкладывать тесто ложкой на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Шаг 6

Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Подача

Шаг 7

Очень вкусны оладьи и со сметаной и с джемом, ну и с кусочками ягод. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PMP

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин