Вкусные печеночные оладьи из печени курицы

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежные, сытные и очень вкусные оладьи из куриной печени.

Калории

197.97 ккал

Белки

13.86 г

Жиры

13.77 г

Углеводы

4.05 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

250 г

Репчатый лук

40 г

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите куриную печень вместе с луком, используя блендер или мясорубку.

Шаг 3

Добавьте к измельченной печени с луком яйцо, сметану, соль, черный перец молотый и муку. Все хорошо перемешайте до однородной массы.

Шаг 4

Обжаривайте оладьи до румяной корочки с двух сторон на умеренном огне и хорошо разогретой с растительным маслом сковороде.

Подача

Шаг 5

Подавайте готовые оладьи со сметаной. Украсьте по желанию мелко рубленной зеленью, например, перьями зеленого лука.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PWU

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с куриной печенью оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции просто ужин