Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте яйцо и кефир.
Приготовление
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, добавьте сахар, соль и взбейте венчиком
Влейте кефир, тщательно перемешайте. Постепенно введите муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте оладушки 3 минуты, сверху выложите повидло.