Быстрые оладьи на кефире с апельсином и корицей

Рецепт с фото — Авторская кухня

Рецепт на скорую руку. Можно менять добавки и получать новые вкусы!

Калории

173.8 ккал

Белки

3.19 г

Жиры

9.11 г

Углеводы

20.33 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Блинная мука

80 г — 4 ст. л.

аллерген

Кефир 3,2%

200 г

аллерген

Апельсин

125 г — 1 шт.

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель теста

5 г

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Молотая корица

3 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску для теста натрите на мелкой терке цедру одного апельсина.

Шаг 3

Добавьте к цедре все сухие ингредиенты (муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, корицу), перемешайте.

Шаг 4

Добавьте кефир 3,2% жирности, замесите очень густое тесто. Кефир должен быть комнатной температуры.

Более пышные оладьи получаются на старом кефире.

Шаг 5

Поставьте сковороду на небольшой огонь, налейте немного растительного масла. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 6

Немного охладите и сразу подайте к столу. Ешьте с аппетитом!

Понравился рецепт?

В Избранное (41)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pgv

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак мучные вторые блюда обед оладьи от редакции просто ужин