Оладьи кефирные «Нежность» с изюмом
Рецепт с фото
Вкусные и нежные оладьи.
Калории
150.39 ккал
Белки
4.93 г
Жиры
3.62 г
Углеводы
24.94 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
206 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 3 ст. л.
50 г
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры. Изюм замочите в кипятке.
Приготовление
Шаг 2
В емкость, где будете замешивать тесто, разбейте яйцо. Добавьте соль и сахар.
Шаг 3
Взбейте все вилкой или венчиком до образования легкой пены, пузырьков.
Шаг 4
В яичную массу влейте кефир 3,2% и всыпьте разрыхлитель.
Шаг 5
Добавьте промытый и замоченный в кипятке изюм. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Введите муку. Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Хорошо перемешанное тесто оставьте минут на 5, чтобы начал работать разрыхлитель. Это можно заметить по пузырькам.
Шаг 8
Жарьте оладьи на раскаленной сковороде под крышкой. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
Подача
Шаг 9
Подавайте оладьи с чаем и вареньем. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи на кефире
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться