Творожная запеканка с добавлением банана

Рецепт с фото — Русская кухня

Творожная запеканка пользуется невероятной популярностью в моей семье. Я готовлю это блюдо буквально каждую неделю. Хороша она и на завтрак, и на ужин. Поделюсь проверенным рецептом легкой, но при этом сытной творожной запеканки с добавлением банана.

Калории

180.68 ккал

Белки

10.79 г

Жиры

6.18 г

Углеводы

20.13 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Банан

150 г — 1 шт.

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера положите творог. Творог для запеканки лучше взять пластовой, как у меня.

Шаг 3

Добавьте к творогу яйца.

Шаг 4

Банан очистите и положите в чашу блендера к остальным продуктам.

Шаг 5

Всыпьте муку, сахар, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 6

Соедините продукты блендером. Масса должна получиться средней плотности. Если масса слишком густая, долейте немного молока и взбейте ингредиенты еще раз.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите качественным пергаментом. Вылейте творожную массу в форму и отправьте в духовку, предварительно нагрев ее до 180 °С. Запекайте около 25 минут, а затем оставьте блюдо остывать прямо в форме.