Нежная картофельная запеканка с шампиньонами
Рецепт с фото
Очень нежная и вкусная картофельная запеканка.
Калории
189.77 ккал
Белки
7.37 г
Жиры
14.53 г
Углеводы
8.44 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
350 г
150 г
200 г
30 г
аллерген
аллерген
по вкусу
по вкусу
60 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
50 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем картофель до готовности, сливаем воду, делаем пюре.
Шаг 3
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с яйцом и пюре. Добавляем соль по вкусу.
Шаг 4
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 5
Шампиньоны моем, нарезаем на средние кусочки и обжариваем на растительном масле.
Шаг 6
Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с шампиньонами.
Шаг 7
Свинину нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к шампиньонам с луком, солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности.
Шаг 8
Собираем запеканку. Выкладываем картофельное пюре на дно формы, делаем бортики.
Шаг 9
Выкладываем начинку.
Шаг 10
Смешиваем майонез с яйцами.
Шаг 11
Заливаем запеканку и отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 12
Вкусная и нежная запеканка готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с грибами
запеканка с сыром
запеканка с яйцом
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться