Творожная запеканка как в детском саду

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень нежная, мягкая, пышная и совершенно не сухая запеканка. Прямо как в детском саду. Готовится очень просто. Угощайтесь!

Калории
207.03 ккал
Белки
11.27 г
Жиры
9.25 г
Углеводы
20.22 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Творог
500 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Манная крупа
32 г — 2 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
2.1 г — 0.3 ч. л.
Изюм
100 г
Ванилин
2 г
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Панировочные сухари
15 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. Изюм хорошо промыть.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Шаг 3
В отдельной посуде смешать миксером творог, мягкое сливочное масло и соль.
Шаг 4
Добавить к творожной массе взбитую яичную смесь. Слегка взбить миксером.
Шаг 5
Всыпать манку, перемешать.
Шаг 6
Изюм запарить в кипятке на 5 минут. Слить воду и добавить в общую массу. Перемешать.
Шаг 7
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
Шаг 8
Вылить творожную массу в форму. Сверху добавить сметану, распределить по поверхности.
Шаг 9
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут, до зарумянивания.

Подача

Шаг 10
Подавать запеканку, полив сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QFj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться