Плов из курицы «Легкий»
Рецепт с фото — Кавказская кухня
Плов из курицы получается настолько вкусным и легким, что можно съесть весь казан за ужином.
Калории
224.48 ккал
Белки
11.62 г
Жиры
8.31 г
Углеводы
25.31 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1500 г
— 1 шт.
800 г
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу моем и разделываем на части. Даем влаге стечь.
Шаг 3
Казан нагреваем, добавляем масло и отправляем лук (крупно нарезанный).
Шаг 4
Лук обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 5
Отправляем курицу к луку и жарим двух сторон.
Шаг 6
Морковь режем брусочками.
Шаг 7
К обжаренной курице отправляем соль, зиру и приправу для плова. Все перемешиваем.
Шаг 8
Добавляем морковь, перемешиваем.
Шаг 9
Выкладываем рис.
Шаг 10
Выкладываем чеснок в рис и заливаем водой. На большом огне даем немного воде выпарится.
Шаг 11
Закрываем крышкой и готовим до готовности риса.
Подача
Шаг 12
Плов подается в большой посуде или порционно. Рис рассыпчатый. Мясо нежное. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
плов с курицей
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться