Рис залейте водой в пропорции 1 к 2, добавьте соль. Приготовьте в мультиварке на режиме «рис» согласно времени приготовления вашей мультиварки. У меня это 8 минут.
Шаг 3
Яйцо отварите до готовности вкрутую. Это 7-9 минут с момента закипания воды.
Шаг 4
Яйцо натрите на терке, дайкон нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 5
Выложите приготовленный ранее рис. Залейте кефиром и перемешайте.
Подача
Шаг 6
Подавайте порционно, украсив черным молотым перцем и сушеной петрушкой.