Макароны с сыром — Рецепт с фото

Макароны с сыром

Рецепт с фото

По этому рецепту можно приготовить макароны абсолютно любой формы. Главное, выбрать сыр, который легко плавится, например, можно использовать моцареллу, пармезан, чеддер, гауду, российский сыр или дорблю. Попробуйте в одном блюде смешать 2-4 разных сорта.

Калории
51.37 ккал
Белки
1.79 г
Жиры
2.14 г
Углеводы
6.11 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Вода
Вода
2500 г — 2.5 л
Твердый сыр
Твердый сыр
100 г
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
Соль
25 г — 1 ст. л.
Итальянские травы
Итальянские травы
по вкусу
Макароны
Макароны
250 г
аллерген
Cделать более полезным
Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы и возьмите сыр с низким процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте все ингредиенты. Для варки макарон берите большую кастрюлю.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Для варки макарон берите большую кастрюлю.

Приготовление

Вскипятите воду на сильном огне, посолите.
Шаг 2
Вскипятите воду на сильном огне, посолите.
Попробуйте сварить макароны на курином или овощном бульоне.
Положите макароны в кипящую воду. Постоянно перемешивайте их, пока вода снова не закипит. Отнимите от времени варки, указанном на упаковке, одну минуту.
Шаг 3
Положите макароны в кипящую воду. Постоянно перемешивайте их, пока вода снова не закипит. Отнимите от времени варки, указанном на упаковке, одну минуту.
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 4
Натрите сыр на крупной терке.
Сливочное масло растопите в микроволновке или в сотейнике на плите.
Шаг 5
Сливочное масло растопите в микроволновке или в сотейнике на плите.
Вместо сливочного масла можно взять топленое или растительное.
Откиньте макароны на дуршлаг. Дайте всей воде стечь.
Шаг 6
Откиньте макароны на дуршлаг. Дайте всей воде стечь.
Немного потрясите дуршлаг, чтобы вода стекла побыстрее. Макароны не должны остыть.
Переложите макароны обратно в кастрюлю.
Шаг 7
Переложите макароны обратно в кастрюлю.
Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Добавьте в кастрюлю сыр. Тщательно и быстро перемешайте.
Шаг 9
Добавьте в кастрюлю сыр. Тщательно и быстро перемешайте.
На этом этапе можно добавить любые специи: острый перец, мускатный орех, паприку и другие.

Подача

Подавайте макароны с сыром горячими, присыпав порцию смесью итальянских трав. Это блюдо может быть и гарниром к курице или мясу, и самостоятельным блюдом.
Шаг 10
Подавайте макароны с сыром горячими, присыпав порцию смесью итальянских трав. Это блюдо может быть и гарниром к курице или мясу, и самостоятельным блюдом.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R8T
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки» впечатляющий рецепт вторые блюда гарниры гарниры из круп есть распространенные аллергены за 15 минут макароны на гарнир макароны с сыром мучные вторые блюда низкокалорийный обед партнерские проекты паста (макароны) паста с сыром просто ужин фирменные рецепты

Смотрите также

Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком — Рецепт с фото
10 мин
684
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком
Оливье как в ресторане — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
939
Оливье как в ресторане
Сырный пирог в лаваше — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
2.4K
Сырный пирог в лаваше
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов — Рецепт с фото
40 мин
255
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов
Простой рецепт кекса с какао — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1K
Простой рецепт кекса с какао
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться