Паста с томатами в собственном соку

Рецепт с фото — Европейская кухня

Эта паста готовится буквально за 15 минут. Рецепт рассчитан на двоих, но количество порций легко увеличить на большую семью или компанию. Томаты в собственном соку зачастую уже содержат различные приправы, поэтому дополнительно добавлять специи в пасту не обязательно. Есть несколько вариантов этого блюда. Добавьте томаты в пасту в том виде, в котором они есть или сначала снимите с них кожицу. Также их можно измельчить ножом или блендером.

Калории

0 ккал

Белки

1.21 г

Жиры

16.78 г

Углеводы

8.58 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Спагетти

150 г

аллерген

Помидоры резаные в собственном соку

200 г

Соль

3.5 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Моцарелла

по вкусу

аллерген

Базилик

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Почистите красный лук. Подготовьте кастрюлю и глубокую сковороду.

Приготовление

Шаг 2

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте соль. Положите спагетти в кипяток. Аккуратно перемешайте, чтобы макароны не прилипли ко дну. Варите до состояния аль денте.

Посмотрите время варки на упаковке и отнимите 1 минуту. В зависимости от производителя и сорта макарон время может отличаться.

Шаг 3

В это время нарежьте репчатый лук полукольцами.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук в течение 2-3 минут, часто помешивая.

Шаг 5

Положите в сковороду томаты в собственном соку. Влейте стакан воды. Перемешайте, тушите 2-3 минуты. Приправьте томаты черным молотым перцем.

Если томаты кисловаты, добавьте 1 ч.л. сахара.

Шаг 6

Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы стекла вода. Переложите спагетти в сковороду и хорошенько перемешайте ее содержимое. Подержите пасту на плите еще 2-3 минуты, чтобы спагетти пропитались соусом.

Подача

Шаг 7

Подайте пасту с томатами, украсив порцию листочками базилика или сыром моцарелла.

Понравился рецепт?

В Избранное (2.8K)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R8o

Категории рецепта

Лучшие рецепты от редакции впечатляющий рецепт вторые блюда гарниры гарниры из круп есть распространенные аллергены за 15 минут макароны на гарнир макароны с овощами мучные вторые блюда обед от редакции паста (макароны) паста с помидорами паста с соусом просто ужин