Капуста, тушенная с фасолью и свежими томатами
Рецепт с фото — Русская кухня
Готовлю такую капусточку своей семье. Мои домашние очень любят это простое, но очень вкусное блюдо.
Калории
135.76 ккал
Белки
6 г
Жиры
5.02 г
Углеводы
16.1 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
150 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
270 г
— 3 шт.
360 г
70 г
3 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Репчатый лук и болгарский перец моем, чистим и режем соломкой.
Шаг 3
Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.
Шаг 4
Капусту шинкуем как на борщ и высыпаем в миску.
Шаг 5
Все подготовленные нарезанные овощи соединяем в одной миске. Солим, перчим. Хорошо перемешиваем и высыпаем в разогретую сковородку.
Шаг 6
Тушим овощи в течение 20 минут, до полуготовности. Пока овощи будут тушатся, пропускаем томаты через мясорубку и заливаем ими капусту с овощами.
Шаг 7
Тушим еще 20 минут и в последнюю очередь высыпаем к овощам консервированную красную фасоль. Томим еще 5 минут. Капусточка с фасолью готова.
Подача
Шаг 8
Готовую капусту выкладываем в тарелку, украшаем нарезанной петрушкой. Блюдо очень хорошо сочетается с отварным картофелем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
не содержит распространенных аллергенов
овощные блюда
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
тушеные блюда
тушеные овощи
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться