Мелкая молодая картошка в кожуре, целиком запеченная в духовке
Рецепт с фото — Русская кухня
Получается очень вкусно и просто неотразимо. Подавайте с любимым соусом или как гарнир к мясу, рыбе.
Калории
194.91 ккал
Белки
1.81 г
Жиры
14.14 г
Углеводы
13.27 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
102 г
— 6 ст. л.
30 г
— 1 пучок
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
25 г
— 5 зубчик
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
Молодую картошку хорошо вымыть с помощью щетки, кожуру не снимать.
Шаг 3
Приготовить маринад для картошки. Смешать 2 ложки растительного масла с солью, перцем. Можно добавить мускатный орех. Каждую картошечку проколоть в нескольких местах зубочисткой, чтобы клубни лучше промариновались.
Шаг 4
Положить картошку в пакет. Вылить туда же маринад, плотно завязать. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваься.
Шаг 5
Когда картошка замаринуется, выложить на противень. Отправить запекаться в духовку на 30 минут, до готовности.
Шаг 6
Пока картошка готовится, сделать для нее заправку из измельченной свежей зелени, лука и чеснока с растительным маслом.
Шаг 7
Готовую картошку перемешать с заправкой.
Подача
Шаг 8
Подавать картофель к столу горячим. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
запеченные блюда
картошка в духовке
картошка с овощами в духовке
картошка с чесноком в духовке
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с молодым картофелем
сезон зелени
сезон картошки
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться