Картофель со сливками

Рецепт с фото

Очень ароматный картофель получается по этому рецепту.

Калории
69.85 ккал
Белки
2.36 г
Жиры
4.67 г
Углеводы
6.5 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сыр
100 г
аллерген
Сливки
100 г — 100 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Соль
25 г — 1 ст. л.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Вода
1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чистим картошку, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим кастрюлю на средний огонь. Варим 30 минут.
Шаг 3
Сыр натираем на мелкой терке. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4
Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.
Шаг 5
Добавляем муку в сковороду и обжариваем еще 1 минуту.
Шаг 6
Выливаем сливки. Добавляем тертый сыр. Тушим пару минут и снимаем сковороду с плиты.
Шаг 7
Картошку выкладываем на противень, застеленный пергаментой бумагой. Сверху поливаем получившимся соусом. Ставим противень в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15 минут.

Подача

Шаг 8
Отправляем картошку на тарелку. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RKL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться