Торт из крекера со сметаной, желатином и фруктами без выпечки

Рецепт с фото

Вкусный торт без особых хлопот и затрат. Этот рецепт выручит вас в том случае, если времени для подготовки к торжеству в обрез и некогда возиться к тестом и сложными кремами. Торт из крекера готовится буквально за 20 минут, не считая времени, которое необходимо для застывания.

Калории

281.77 ккал

Белки

9.16 г

Жиры

15.45 г

Углеводы

26.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

5 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана

250 г

аллерген

Крекеры

100 г

аллерген

Порошковый желатин

25 г

Сахарная пудра

40 г

Фрукты

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Желатин разведите в небольшом количестве воды и оставьте на 10-15 минут для набухания. Затем перелейте желатиновую массу в кастрюлю и подогрейте ее, но не кипятите. Желатин должен полностью раствориться.

Шаг 3

Сметану взбейте с сахарной пудрой (чтобы было слаще, можно заменить на обычный сахар, примерно 5 столовых ложек).

Шаг 4

Введите в сметанный крем теплую желатиновую массу и перемешайте.

Шаг 5

Перемешайте полученный крем, крекеры и фрукты.

Шаг 6

Форму с тортом поставьте в холодильник на 4-5 часа, при желании можно оставить на ночь. Застывший торт выложите на плоское блюдо и украсьте любыми фруктами.