Вкусный творожно-банановый торт без выпечки

Рецепт с фото

Ароматный и вкусный творожно-банановый торт, умеренно сладкий, несложный в приготовлении. Готовят его без выпечки: измельченное печенье в основе торта отлично сочетается с нежной творожно-банановой начинкой. Это прекрасный и легко усваиваемый десерт поднимет вам настроение и приготовить его можно в любую пору года.

Калории

225.13 ккал

Белки

8.1 г

Жиры

12.22 г

Углеводы

21.34 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

350 г

Вода

100 г — 100 мл

Порошковый желатин

15 г — 1 ст. л.

Йогурт натуральный

150 г — 150 мл

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Песочное печенье

200 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Творог 9% жирности

400 г

аллерген

Cделать более полезным

Творог выбирайте натуральный, в нем содержится много полезных веществ, в отличие от творожного продукта, в состав которого добавляют растительные компоненты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Желатин замочите в 100 мл воды комнатной температуры, чтобы он набух. Бананы помойте. Если творог с крупинками, то протрите его через сито до однородной консистенции.

Приготовление

Шаг 2

Измельченное печенье соедините с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешайте. Застелите дно разъемной формы пергаментом. Выложите основу для торта в форму, хорошо утрамбовав массу. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Приготовьте начинку. В миске соедините бананы, творог, йогурт, сахар. Пробейте массу погружным блендером до однородности. Перед тем как добавить набухший желатин, растопите его на водяной бане. Желатин вводите в начинку тонкой струйкой, быстро все перемешивая.