Лимонное печенье

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень нежная выпечка.

Калории

297.33 ккал

Белки

5.24 г

Жиры

10.09 г

Углеводы

46.77 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

100 г

Сливочное масло

60 г

аллерген

Кукурузный крахмал

40 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите цедру лимона и отожмите из плода сок.

Шаг 3

Сахар соедините с маслом комнатной температуры, хорошо взбейте миксером. Добавьте белок одного яйца, муку, крахмал, разрыхлитель, цедру. Влейте сок лимона.

Шаг 4

Замесите тесто, чтобы оно отставало от рук. Отделите небольшие кусочки теста, скатайте в шарики и выложите на противень. Выпекайте печенье 8-12 минут в разогретой до 175 градусов духовке.