Постное овсяное печенье с кунжутом и семенами льна

Рецепт с фото — Европейская кухня

Из овсяных хлопьев можно приготовить не только аппетитную кашу, но и выпечку. Хрустящее, рассыпчатое овсяное печенье без яиц с кунжутом и семенами льна не оставит равнодушным никого. Это отличный десерт к чаю во время поста.

Калории

343.49 ккал

Белки

6.35 г

Жиры

14.99 г

Углеводы

47.07 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

120 г — 1.5 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Вода

90 г — 5 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Белый кунжут

12 г — 2 ч. л.

аллерген

Семена льна

12 г — 2 ч. л.

Cделать более полезным

Овсяные хлопья берите долгого приготовления они более полезные, в них больше клетчатки и витаминов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте. Духовку поставьте разогреваться на 180°C. Противень застелите пергаментом.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соль, подсолнечное масло, воду, соду, гашеную лимонным соком, перемешайте. С виду тесто выглядит рассыпчатым, но если его сжать, то оно хорошо держит форму и не разваливается. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.

Шаг 3

Сформируйте небольшие шарики, немного их приплюсните и выложите на расстоянии друг от друга на противень, сверху посыпьте кунжутом и семенами льна. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C 12 – 15 минут.

Подача

Шаг 4

Подайте печенье к чаю на красивой тарелке, украсив сухофруктами.

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vi4

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены овсяное печенье от редакции партнерские проекты перекус печенье пост постное печенье просто сборник рецептов