Праздничное имбирное печенье своими руками

Рецепт с фото

Праздничное имбирное печенье, приготовленное своими руками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию. Домашнее печенье может иметь самую разнообразную форму, в зависимости от вашей фантазии. Имбирное печенье понравится не только детям, но и взрослым. Приготовьте его, чтобы разнообразить повседневные будни чем-то необычным.

Калории

393.58 ккал

Белки

5.8 г

Жиры

14.2 г

Углеводы

61.74 г

Занятость

45 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

100 г

аллерген

Мед

100 г

Белый шоколад

90 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Сахар

150 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Молотый имбирь

1.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Используйте цельнозерновую муку, так количество калорий будет меньше, также используйте меньше сахара и больше меда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее просейте муку в отдельную емкость.

Приготовление

Шаг 2

Размягчите сливочное масло соедините его в одной миске с сахаром, добавьте мед и яйцо. Затем добавьте соду, пряности и просеянную муку. Замесите однородное, гладкое, эластичное тесто и оставьте его в холодильнике на 25 минут.

Шаг 3

Затем раскатайте тесто большим коржом, толщиной не более 6 мм. С помощью формочек вырежьте разнообразные фигурки.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите заготовки печенья в форму, и запекайте их около 15 минут. Растопите шоколад с помощью микроволновой печи и полейте им готовые печенья.