Вскипятите небольшое количество воды (примерно 0.5 л, чтобы пшено было полностью покрыто водой) и засыпьте пшено в кипящую воду.
Шаг 4
Сразу убавьте огонь и варите примерно 10 минут, пока пшено полностью не размягчится.
Шаг 5
Влейте в кастрюлю молоко и распаривайте на слабом огне еще 10 минут. На этом этапе можете добавить соль, сахар - если вам необходимо. Я обхожусь без сахара.
Шаг 6
Каша готова, если пшено стало мягким, а молоко впиталось почти полностью.