Кексы «Зебра»

Рецепт с фото

Ароматный кекс. Тесто можно разделить на маленькие формочки, а можно выпекать в одной большой форме.

Калории
389.33 ккал
Белки
6.99 г
Жиры
24.59 г
Углеводы
36.4 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сливочное масло
200 г
аллерген
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
150 г
Какао
13.5 г — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте масло на тонкие кусочки. Оставьте для размягчения. Разделите желтки и белки.
Шаг 3
Взбейте белки.
Шаг 4
Размешайте желтки.
Шаг 5
Перетрите сахар с маслом.
Шаг 6
Добавьте сахар и масло к желткам. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Выложите к получившейся смеси белки.
Шаг 8
Введите муку.
Шаг 9
Разделите тесто на 2 части. В одну часть всыпьте какао, перемешайте.
Шаг 10
Поочередно влейте тесто в форму: немного белого, немного с какао и так далее.
Шаг 11
Выпекайте кексы при 180 градусах. Проверьте готовность деревянной шпажкой.

Подача

Шаг 12
Украсьте кексы сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YPt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться