Кекс на сливках

Рецепт с фото

Очень нежный, воздушный кекс к кофе или чаю.

Калории
276.16 ккал
Белки
6.15 г
Жиры
13.63 г
Углеводы
33.44 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сливки 33% жирности
250 г — 250 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером несколько минут.
Шаг 3
Муку, крахмал, разрыхлитель всыпаем в чашу, хорошо перемешиваем. Если у вас нет кукурузного крахмала, то можно использовать обычный крахмал (картофельный).
Шаг 4
К взбитым яйцам добавляем сливки. Взбиваем миксером ещё пару минут.
Шаг 5
Всыпаем муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно стать как густая сметана.
Шаг 6
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Выпекаем до сухой спички.
Шаг 7
Когда кекс испечется, вытаскиваем его и остужаем. Сверху плотно присыпаем сахарной пудрой (или какао).

Подача

Шаг 8
Безумно простой и вкусный кекс!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YfG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться