Кекс сливочный

Рецепт с фото — Американская, интернациональная кухня

Кексы по данному рецепту получаются с нежным сливочным вкусом.

Калории

279.78 ккал

Белки

6.41 г

Жиры

10.68 г

Углеводы

40.5 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Пшеничная мука хлебопекарная

170 г

аллерген

Ванильный сахар

10 г

Молоко 3,2%

120 г

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготавливаем все продукты. Греем духовку до 180 градусов и подготавливаем форму, в которой будите выпекать.

Шаг 3

В чашу разбиваем яйца (они должны быть комнатной температуры), добавляем соль и начинаем взбивать примерно 3 минуты, добавляем сахар, ванильный сахар и продолжаем взбивать.

Шаг 4

В муку высыпаем разрыхлитель и все просеиваем в яичную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не потеряло пышность.

Шаг 5

Берём эмалированную чашу или ковшик, наливаем молоко, кладём масло сливочное и ставим на огонь, чтобы масло растаяло, но не кипело, до первых пузырьков, и выключаем газ.

Шаг 6

Молоко с маслом добавляем в тесто и перемешиваем.

Шаг 7

Тесто жидковатое, так и должно быть, выливаем в формочки и ставим в разогретую духовку, через 15-20 минут вынимаем.

Подача

Шаг 8

Подаем к чаю. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yfw

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с молоком кекс со сливочным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов