Воздушный классический бисквит для торта

Рецепт с фото

По этому рецепту получается воздушный и нежный бисквит.

Калории

252.75 ккал

Белки

8.67 г

Жиры

5.7 г

Углеводы

43.69 г

Занятость

12 мин

Общее время

47 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

360 г — 6 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбейте яйца комнатной температуры. Добавьте соль. Взбейте все миксером 2 минуты.

Шаг 3

Всыпьте сахар и взбейте еще 6 минут.

Шаг 4

Введите просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Тщательно перемешайте лопаткой.

Шаг 6

Дно кондитерского кольца диаметром 26 сантиметров застелите фольгой. Вылейте тесто в кольцо. Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут.