Быстрый бисквитный рулет со сгущенным молоком

Рецепт с фото

Бисквитный рулет со сгущенным молоком — быстрая и легкая домашняя выпечка. После тяжелого дня это отличный способ похвалить себя за проделанную работу, так как ни один магазинный рулет не сравнится с ароматным десертом, приготовленным дома.

Калории
272.88 ккал
Белки
7.87 г
Жиры
7.22 г
Углеводы
44.34 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
65 г — 0.5 стакан
аллерген
Сахар
37.5 г — 1.5 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Арахис
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте необходимую посуду и ингредиенты. Просейте муку и разрыхлитель в одну посуду. Разогрейте духовку до 180˚С.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте яйца, соль и сахар в небольшой миске с помощью миксера на средней скорости в течение 3 минут. Когда яйца взобьются до пышной пены, всыпьте в них просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте смесь на протяжении 2 минут на низких оборотах.
Шаг 3
Застелите противень бумагой для выпечки. Влейте тесто, равномерно распределив его по всей поверхности. Отправьте в духовку и запекайте примерно 15 минут при температуре 180˚С. После запекания сверните его в ровный аккуратный рулет и дайте остыть 5 минут.
При необходимости промажьте пергамент сливочным или любым другим маслом, чтобы корж не пригорел.
Шаг 4
После остывания коржа, разверните его и толстым ровным слоем смажьте вареной сгущенкой. Снова сверните в рулет и уберите в холодильник на 1 ч.

Подача

Шаг 5
Украсьте рулет сверху сгущенкой. По желанию, посыпьте измельченным арахисом или другими орехами по вкусу. Нарежьте на порции и подавайте.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YxD

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться