Творожное пирожное с ягодами
Рецепт с фото
Творожное пирожное из песочного теста с ягодной начинкой. Очень вкусное и нежное.
Калории
261.72 ккал
Белки
7.8 г
Жиры
14.45 г
Углеводы
26.91 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
150 г
аллерген
65 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
80 г
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
90 г
— 0.5 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для теста смешайте просеянную муку с нарезанным маргарином, разомните до состояния крошки.
Шаг 3
Затем взбейте венчиком 1 яйцо, добавив 30 граммов сахара, соль и соду.
Шаг 4
Вот так должен выглядеть перетертый маргарин. Главное, чтобы он был холодный. Не топите его, иначе тесто не получится.
Шаг 5
Смешайте ингредиенты. Замесите тесто.
Долго не месите, чтобы получилась консистенция теста для печенья.
Шаг 6
Сформируйте шар.
Шаг 7
Разделите тесто на маленькие шарики, выложите в смазанную маслом форму для выпекания кексов.
Шаг 8
Аккуратно разомните, придав тесту форму. Уберите в морозильную камеру на 10 минут.
Шаг 9
Взбейте в отдельной чашке яйцо с 70 граммами сахара и сметаной.
Шаг 10
Добавьте творог.
Шаг 11
Взбейте еще раз венчиком или пробейте блендером.
Шаг 12
Достаньте тесто из морозильника и выложите ягоды.
Шаг 13
Залейте тесто творожной массой и поставьте в духовку на 15-20 минут, заранее разогретую до 190 градусов.
Шаг 14
Дайте остыть до комнатной температуры, чтобы тесто схватилось. Можно поставить на 1 час в холодильник.
Подача
Шаг 15
Подавайте порционно, украсив ягодами и сахарной пудрой.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты с творогом
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пирожные
пирожные со сметаной
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться