Пломбир с ананасом

Рецепт с фото

Плод ананаса одновременно напоминает и яблоко, и шишку, и в английском языке для обозначения фрукта до сих пор используется слово «pineapple», буквально означающее «сосновое яблоко». Пломбир с ананасом — аппетитный десерт с нежной текстурой и приятным кисло-сладким послевкусием. Кстати, десерт содержит большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, жизненно необходимых для здоровья. Кроме того, потребление пломбира улучшает настроение и снижает стресс.

Калории

123.51 ккал

Белки

0.82 г

Жиры

2.96 г

Углеводы

23.92 г

Занятость

25 мин

Общее время

9 ч 25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ананас

700 г — 0.5 шт.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пломбир

200 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Для подачи

Карамельный сироп

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте пломбир самостоятельно. Такой продукт получится и свежее, и натуральнее магазинного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ананас помойте, очистите от кожуры. Пломбир выложите в миску, разомните, после чего отправьте в морозилку. Подготовьте форму для заморозки и небольшую миску.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ананас. Очищенный ананас нарежьте кружочками. Затем переложите их в глубокую миску, расположите рядами и посыпьте сахаром. Поставьте фрукт в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Соберите блюдо. Форму посыпьте сахарной пудрой и выложите ломтики ананаса так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Сверху выложите слой пломбира, затем — снова ананас. Повторяйте действия, пока форма полностью не заполнится. Стенки формы также обложите ананасом. Готовое блюдо поместите в морозилку на 8-10 часов.