Торт-мороженое с клубникой

Рецепт с фото

Сладости могут и должны быть полезными. Приготовьте торт-мороженое с клубникой из сливок и йогурта по нашему рецепту. Делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с детьми.

Калории

165.59 ккал

Белки

1.65 г

Жиры

7.08 г

Углеводы

24.85 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

4 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

500 г

аллерген

Сахар

150 г

Сливки 33% жирности

200 г

аллерген

Сахарная пудра

80 г

Йогурт

200 г — 200 мл

аллерген

Для украшения

Взбитые сливки

по вкусу

аллерген

Клубника

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините клубнику с сахаром и измельчите до однородной консистенции с помощью блендера. Разделите массу на 2 части. Форму закройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 30 минут.

Шаг 3

Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, постепенно влейте йогурт.

Шаг 4

Выложите сливочную массу в форму поверх клубничного слоя и аккуратно разровняйте. Уберите в морозильную камеру на 90 минут. Распределите поверх сливочного слоя оставшуюся измельченную клубнику и уберите в морозильник до полного застывания.