Тесто для пиццы

Рецепт с фото

Уже очень долго делаю тесто для пиццы только по этому рецепту, получается всегда.

Калории

243.49 ккал

Белки

6.47 г

Жиры

6.71 г

Углеводы

38.2 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

150 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Вода

200 г — 200 мл

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготавливаем ингредиенты, воду брать теплую, но не более 45 градусов.

Шаг 3

Воду перемешиваем с солью, сахаром и дрожжами до полного растворения. Вливаем масло и перемешиваем. Далее в водим муку и вымешиваем крутое тесто.

Шаг 4

Ставим в микроволновку тесто с кружкой кипятка на полчаса или до удвоения в объеме. Далее раскатываем тесто смазываем любимым соусом, добавляем начинку и выпекаем минут 10-13 в разогретой до 180 градусов духовке.