Ленивая баница из лаваша и сыра

Рецепт с фото

Давайте вместе приготовим очень вкусный болгарский пирог из сыра и лаваша.

Калории

266.63 ккал

Белки

13.55 г

Жиры

17.62 г

Углеводы

12.87 г

Занятость

5 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Армянский лаваш

80 г — 1 лист

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

100 г — 100 мл

аллерген

Сыр гауда

50 г

аллерген

Твердый сыр

50 г

аллерген

Сыр эдам

50 г

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Оливковое масло

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте сковороду с капелькой масла.

Приготовление

Шаг 2

Лаваш мелко нарежьте любым удобным для вас способом.

Шаг 3

Три вида сыра натрите на крупной терке и смешайте с лавашом. Укроп помойте и мелко нарежьте.

Шаг 4

В отдельной емкости смешайте яйцо и сметану, посолите по вкусу. Добавьте укроп и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 5

Залейте лаваш с сыром яичной смесью. Хорошо перемешайте, чтобы весь лаваш пропитался. Отправьте жариться на медленном огне с двух сторон под закрытой крышкой (до румяной корочки).